±º»ê »õ¸¸±Ý¿¡ 380¾ï¿ø ±Ô¸ðÀÇ Çؾç¼ö»êºÎ ½º¸¶Æ® ¼ö»ê°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö°¡ Á¶¼ºµÈ´Ù.
±º»ê½Ã¿¡ µû¸£¸é Çؾç¼ö»êºÎ´Â Áö³ 1¿ù 21ÀÏ ¼ö»ê½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» À§ÇØ ¼ö»ê°¡°øÁ¾ÇÕ´ÜÁö ³» ±â¹Ý½Ã¼³ µî¿¡ ½º¸¶Æ® ±â¼úÀ» Àû¿ëÇÑ 「½º¸¶Æ® ¼ö»ê°¡°øÁ¾ÇÕ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷」 °ø¸ð¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù.
½Ã´Â »õ¸¸±Ý ±¹Ã¥»ç¾÷À¸·Î ÀÎÇÑ ¾î¾÷ÀÎ Èñ»ý ¹è·Á¿Í ¼ö»ê¾÷°ú »õ¸¸±ÝÀÇ »ó»ýÇù·Â ¹æ¾ÈÀ¸·Î Áö³ 2019³â 3¿ù ÀüºÏµµ, »õ¸¸±Ý°³¹ßû, Çѱ¹³ó¾îÃÌ°ø»ç µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¼ö»ê½ÄÇ°¾÷ü 15°³¼Ò°¡ Âü¿©ÇÏ´Â ÅõÀÚ Çù¾àÀ» ü°áÇØ »õ¸¸±Ý»ê¾÷´ÜÁö 2°ø±¸ ºÎÁö 26¸¸6,000§³(8¸¸Æò)¸¦ È®º¸ÇÏ°í, ±âº»°èȹ ¹× Ÿ´ç¼ºÁ¶»ç ¿ë¿ªÀ» ÃßÁøÇÏ´Â µî »çÀü Áغñ¸¦ ÇØ¿Ô´Ù.
ÀÌÈÄ ÀüºÏµµ¿Í ÇÔ²² µµ³» Áö¿ª ½ÇÁ¤¿¡ ¸Â´Â ¼ö»ê½ÄÇ° Ŭ·¯½ºÅÍ Áß±Ô¸ð±ÞÀÇ ¡®½º¸¶Æ®¼ö»ê°¡°øÁ¾ÇÕ´ÜÁö »ç¾÷À» ½Å±Ô »ç¾÷À¸·Î Çؾç¼ö»êºÎ¿¡ °ÇÀÇÇÏ°í, ±âȹÀçÁ¤ºÎ¿Í ±¹È¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹æ¹®ÇØ °ÇÀÇÇÑ °á°ú, ¿ÃÇØ ±¹°¡¿¹»ê¿¡ Áß・¼Ò±Ô¸ð ¼ö»ê°¡°øÁ¾ÇÕ´ÜÁö Á¶¼º »ç¾÷ºñ 14¾ï¿øÀ» ¹Ý¿µ½ÃŲ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, °ÀÓÁØ ±º»ê½ÃÀåÀº ½Å¿µ´ë ÀÇ¿ø°ú ¼ÒÅëÀ» °ÈÇÏ¸é¼ ±èºÎ°â ÃѸ® ¸é´ã µî Áß¾ÓºÎó ¿¹»êÈ®º¸¸¦ À§ÇØ ²ÙÁØÈ÷ ³ë·ÂÇßÀ¸¸ç, ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ Áö¿ª Çö¾ÈÀ» ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ÀÌ¿øÅà ±¹È¸ÀÇ¿ø°úµµ ±ä¹ÐÇÑ °ü°è¸¦ À¯ÁöÇÏ¸é¼ ¿¹»êÈ®º¸ ¹× °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ´ëÀÀÇß´Ù.
ÇؼöºÎ ½Å±Ô»ç¾÷À¸·Î ¹Ý¿µµÈ ½º¸¶Æ®¼ö»ê°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö »ç¾÷Àº Áö³ 2¿ù Çؾç¼ö»êºÎ °ø¸ð½Åû°á°ú ÀüºÏµµ(±º»ê½Ã)¿Í °æºÏµµ(¿µ´ö±º) 2°³ Áö¿ªÀÌ Âü¿©ÇØ Áö³ 7ÀÏ ´ë¸éÆò°¡(PPT¹ßÇ¥)µî Ä¡¿ÇÑ °æÇÕÀ» °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ »ç¾÷´ë»óÁö·Î ÀüºÏ(±º»ê½Ã)ÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
°ø¸ðÆò°¡¿¡¼ ½Ã´Â ¿¡³ÊÁö ÀÚ¸³µµ½Ã¿¡ ¸Â´Â Àü·«°ú ½º¸¶Æ® ±â¼úÀû¿ë ƯÈÀü·«À¸·Î ÁÖ¿ä ÇÙ½ÉÀü·«ÀÎ ½º¸¶Æ® HACCP Àü¸éµµÀÔ, ¼ö»ê¹° ¿ø¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç ½º¸¶Æ®È, Áö¿ªÆ¯È ¼ö»ê¹°ÀÇ ½º¸¶Æ® °¡°ø ½ÃÇàÀ» ³»¼¼¿ö ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ƯÈ÷, »õ¸¸±Ý°ú ¼ö»ê¾÷ÀÇ À¯ÀÏÇÑ »ó»ýÇù·Â »ç¾÷À̶ó´Â Á¡µµ ÇÔ²² °í·ÁµÆ´Ù.
½Ã´Â À̹ø °ø¸ð»ç¾÷À» ÅëÇØ 2025³â±îÁö ÃÑ»ç¾÷ºñ 380¾ï¿øÀ» µé¿© »õ¸¸±Ý¼ö»ê½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ(ÀÏ¸í ¼ö»ê»ê¾÷´ÜÁö) ºÎÁö(8¸¸Æò)Áß 1¸¸Æò¿¡ ¡®½º¸¶Æ® Çؽç(HACCP) ¾ÆÆÄÆ® ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀå, ¼ö»ê°¡°ø ¿¬±¸°³¹ß(R&D)¼¾ÅÍ, ÇؿܽÃÀå °³Ã´°ú ¼öÃâÁö¿øÀ» À§ÇÑ Çù·ÂÁö¿ø¼¾ÅÍ ¹× ½º¸¶Æ® ³Ãµ¿³ÃÀåÀ¯Åë¼¾ÅÍ µî ¼ö»êÁ¾ÇÕ´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̹ø °ø¸ð»ç¾÷ ¼±Á¤Àº Áö³ 1³â¿© µ¿¾È öÀúÇÑ »ç¾÷°èȹ ¼ö¸³ ¹× ³í¸®°³¹ßÀ» ÅëÇØ Á¤ºÎ ºÎó¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ²öÁú±â°Ô ¼³µæ¿¡ ³ª¼± ±º»ê½Ã ÁÖ¹«ºÎ¼ ¼ö»êÁøÈï°ú Á÷¿øµéÀÇ ºÎ´ÜÇÑ ³ë·Â°ú ¿Á¤ÀÌ ÁÖÈ¿Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, Áö³ÇØ Á¤ºÎ°¡ 2022³âµµ ±¹°¡¿¹»êÀ» Æí¼ºÇÒ ¶§ºÎÅÍ ÇùÀÇÇØ °ü·Ã ¿¹»êÀ» È®º¸ÇÏ°í, Çؾç¼ö»êºÎ °ü°èÀÚµéÀ» »ó´ë·Î Á¾ÇÕ´ÜÁö Á¶¼ºÀÇ Çʿ伺À» Áö¼Ó ¼³µæÇØ¿Â ½Å¿µ´ë ±¹È¸ÀÇ¿øÀÇ ¿ªÇÒµµ °áÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù.
°ÀÓÁØ ½ÃÀåÀº ¡°À̹ø °ø¸ð»ç¾÷ ¼±Á¤À¸·Î °øÀ¯±â¹ÝÀÇ ½º¸¶Æ® ¼ö»ê°¡°øÁ¾ÇÕ´ÜÁö Á¶¼ºÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»êÀ¯ÅëÀÇ ±âƲÀ» ´ÙÁö°í, À̸¦ ÅëÇØ ¼ö»ê½ÄÇ°´ÜÁö ÀÜ¿©ºÎÁö 7¸¸Æò¿¡ ±è °ü·Ã ´Ù¾çÇÑ °¡°ø°øÀå µî ¼ö»ê½ÄÇ° ±â¾÷ À¯Ä¡¸¦ ÅëÇØ 3000¿©¸íÀÇ ÀÏÀÚ¸® âÃâ µîÀ¸·Î À̾îÁ® ¿ì¸®½ÃÀÇ »õ·Î¿î ½Å»ê¾÷À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
°ú°Å ±º»êÀÇ ¼ö»ê¾÷Àº ° Çϱ¸¿Í ûÁ¤ °¹¹úÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¼ÇØ È²±Ý¾îÀåÀ» Áß½ÉÀ¸·Î À¶¼ºÇØ ÀüºÏÀº ¹°·Ð ¼ÇØ¾È ¼ö»ê¾÷ÀÇ Áß½ÉÃàÀ» ´ã´çÇßÀ¸³ª, ±¹°¡»ç¾÷ÀÎ »õ¸¸±Ý°³¹ß¿¡ ±× ±â¹ÝÀÌ Èñ»ýµÇ¸ç ÀÌÈÄ·Î °è¼Ó ¼èÅðÇØ¿Ô´Ù.
ƯÈ÷ ÀüºÏÀº ûÁ¤ ¼ÇØ´Â ¹°·Ð ¸éÀû°ú »ý»ê·®¿¡¼ Àü±¹ 1,2À§¸¦ ´ÙÅõ´Â ³»¼ö¸é ¾î¾÷ µî ÈǸ¢ÇÑ ¾î¾÷»ý»ê±â¹ÝÀ» °®Ãß°í ÀÖÁö¸¸, µµ³» ¼ö»êºÐ¾ß R&D ±â¹ÝÀÌ Àü¹«ÇØ ¼ö»ê½ÄÇ°°¡°ø µî ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»óÀ» À§ÇÑ ±â¼ú°³¹ß ¹× Ư¼ºÈ´Â ÃßÁøÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ½ÇÁ¤À̾ú´Ù.
µû¶ó¼ ÀüºÏ µµ³» ¼ö»ê°¡°ø¾÷ü´Â Àü±¹ÀÇ 2.9%¿¡ ºÒ°úÇÏ°í, »ý»êµÇ´Â ¼ö»ê¹°Àº ¿ø¹° À§ÁÖ·Î À¯ÅëµÇ¾î ºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâ¿¡ ÇѰ踦 ³ªÅ¸³»¿Ô´Ù. ÀÌ¿¡ ½Å¿µ´ë ÀÇ¿øÀº µµ³» ¼ö»ê¾÷ ¹ßÀü ¹× »õ¸¸±Ý°³¹ß·Î Èñ»ýµÈ ±º»êÀÇ ¾î¹Îµé°ú ¼ö»ê¾÷À» À§ÇØ ±º»ê½Ã¿Í Çù·ÂÇØ ¼ö»ê°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö Á¶¼ºÀ» ÃßÁøÇØ¿Ô´Ù.
½Å¿µ´ë ÀÇ¿øÀº ¡°À̹ø °ø¸ð ¼±Á¤À¸·Î Àü¹«Çß´ø µµ³» ¼ö»êºÐ¾ß ¿¬±¸Áö¿ø ¹× ¼ö»ê½ÄÇ°°¡°ø ±â¹ÝÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ´ÙÇࡱÀ̶ó¸é¼ ¡°±º»êÀÇ ¼ö»ê¾÷ ºÎÈï°ú ¼ö»êÀεéÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë¸¦ À§ÇØ °è¼Ó ³ë·ÂÇØ°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁ¤ÈÆ ±âÀÚ (iqtop@naver.com)