군산시가 명품 음식문화를 조성하기 위한‘2018년 모범음식점 발굴･육성’에 힘찬 발걸음을 시작했다.

 시에서는 음식점의 위생적 개선 및 종사자 등의 서비스 수준 향상을 도모하고 낭비적인 음식문화를 개선하기 위해 지난 9월 21일부터 10월 10일까지 모범음식점 신규 신청업소 9개소를 접수받았으며, 오는 9일까지 현지 평가를 실시한다.

 이번 현지평가는 모범업소 지정 및 운영관리지침에 따라 기존 모범음식점(58개소)과 새로 신청한 모범음식점(9개소)을 대상으로 매년 실시하고 있다.
 
 평가 항목은 모범업소 세부 지정기준 및 좋은 식단 이행 기준에 따른 음식 문화 개선, 조리장 및 주변 환경의 위생적 관리, 손님맞이 친절서비스 등이며, 규정을 위반하거나 기준에 미달되는 업소에 대해서는 지정을 취소하는 등 엄격한 심사를 진행할 계획이다. 

 평가를 반영해 11월 중 음식문화개선운동추진위원회의 심의를 거쳐 신규 모범음식점 지정 결과를 발표하며, 지정된 업소에 대해서는 지정증 수여 및 친절교육을 실시할 예정이다. 

 모범음식점으로 지정된 업소에는 ▲모범음식점 지정 표지판 부착 ▲영업시설개선자금 우선융자 ▲상수도 사용요금 30% 감면 등의 인센티브를 지원할 방침이며, 홈페이지 및 홍보책자를 통해 대표 음식소개 등을 비롯한 업소의 자세한 정보를 제공할 계획이다. 

 기타 자세한 사항은 군산시 홈페이지(www.gusan.go.kr)를 참고하거나군산시 식품위생과 식품위생계(☎454-3423)로 문의하면 된다.