±º»ê ¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷ °£´ãȸ°¡ 27ÀÏ Çؽŵ¿ Áֹμ¾ÅÍ 2Ãþ ȸÀǽǿ¡¼ ¿·È´Ù.
¿À´Â 2015³â 5¿ù ÁØ°ø ¸ñÇ¥·Î ÃßÁøÁßÀÎ ¡®±º»ê ¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷¡¯ÀÌ Ä§Ã¼ÀϷο¡ óÇÑ ±º»ê ¼ö»ê¹° °¡°ø»ê¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ºñÀüÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î ÃßÁøµÅ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ ÀÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â ÇظÁµ¿À» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ±º»ê ¼ö»ê¹° °¡°ø»ê¾÷ÀÌ 1Â÷»ê¾÷ À§ÁÖÀÎ »óȲ¿¡¼ ÇâÈÄ 3Â÷ °¡°ø»ê¾÷À¸·Î °¡´Â ÁßÀå±âÀû ´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±º»ê½Ã´Â 27ÀÏ Çؽŵ¿ Áֹμ¾ÅÍ È¸Àǽǿ¡¼ ½Å°æ¿ë∙¼³°æ¹Î ½ÃÀÇ¿ø, ÁÖ¹ÎÀÚÄ¡À§¿ø, »óÀÎ µî 70¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®±º»ê ¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷¡¯ °ü·Ã °£´ãȸ¸¦ °¡Á³´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ¸í¹®°© ¸íÇ°¼ö»ê ´ëÇ¥´Â ¡°¼ö»ê¹° °¡°ø»ê¾÷Àº ÇÏ·ç°Ô ´Ù¸£°Ô º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ÀüÁ¦ÇÑ ÈÄ ¡°À̹ø »ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ ¹æÇâ¼³Á¤À» À߸ø Á¦½ÃÇÏ¸é ¸·´ëÇÑ ¿¹»êÅõÀÚ¿Í ´Þ¸® ÁÁÀº °á½ÇÀ» ¸ÎÁö ¸øÇÒ °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ¾î ¡°ÀÌÁ¦ °¡°ø»ê¾÷Àº °ü±¤°´ À¯Ä¡¿Í ÆǸŸ¦ µ¿½Ã¿¡ ÃßÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 3Â÷ °¡°ø»ê¾÷À¸·Î ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö ¶ÇÇÑ ±º»ê °¡°ø»ê¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ¸ðµ¨·Î¼ Á¶¼ºÇØ¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¼³°æ¹Î ½ÃÀÇ¿øÀº ¡°¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö´Â ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¿¡¼ºÎÅÍ °³¹ß, HACCP ÀÔÁõ, °¡°ø, ÆǸſ¡ À̸£±â±îÁö ÁýÀûÈµÈ »ç¾÷ÃßÁøÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô µÈ´Ù¡±¸ç, ¡°¿øÈ°ÇÑ »ç¾÷ÃßÁøÀ» À§ÇÑ Â÷Áú¾ø´Â ¿¹»êÈ®º¸°ú ÇÔ²² ÁֹεéÀÇ Æø³ÐÀº ÀÇ°ßÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼ö·ÅÇØ ÇâÈÄ »ç¾÷ÃßÁø°úÁ¤¿¡¼ ¹Ý¿µÇØ ÁÙ °Í¡±À» ´çºÎÇß´Ù.
À̳¯ Âü¼®ÀÚµéÀº ÇâÈÄ ±º»ê¼öÇù¿¡¼ ¿î¿µÇÏ°Ô µÉ À§Æǽü³°ú °ü·ÃÇØ ¼ö»ê¹°Á¾ÇÕ¼¾ÅÍ ¹× ÁÖº¯ ¿µ¼¼»óÀÎÀÇ Âü¿© È®´ë¸¦ ÅëÇÑ »ó»ý ±â¹ÝÀÌ ¸¶·ÃµÅ¾ß ÇÑ´Ù°í ÀÔÀ» ¸ð¾Ò´Ù.
ÇÑ Âü¼®ÀÚ´Â ¡°¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö Á¶¼ºÀº ȯ¿µÇÏÁö¸¸, ÀÚÄ© ¿µ¼¼»óÀεéÀº °æÀï·Â ÀúÇÏ·Î ÀÎÇØ µµÅ嵃 ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°ÀÔÁÖ Á¶°ÇÀ» ¿ÏÈÇØ ¸ðµç »óÀεéÀÌ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇØ¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
½Å°æ¿ë ½ÃÀÇ¿øÀº ¡°ÇظÁµ¿Àº ±ºÀå´ë±³ °Ç¼³»ç¾÷, ÇØ»ó¸Å¸³Áö °³¹ß, ¼öÁ¦¼± Á¤ºñ, ¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö »ç¾÷À» ±â¹ÝÀ¸·Î º¯ÈÀÇ °è±â¸¦ ¸Â°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö°¡ ±º»êÀÇ ½Å¼ºÀå µ¿·Â»ê¾÷À¸·Î Á¤ÂøÇÏ°í, »óÀÎµé ¶ÇÇÑ »õ·Î¿î ºÎ°¡°¡Ä¡°¡ âÃâµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çù·Â¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇöÀç ÀÌ »ç¾÷Àº ´çÃÊ 3µ¿¿¡¼ 2µ¿À¸·Î »ç¾÷°èȹÀÌ º¯°æµÊ¿¡ µû¶ó Çؾç¼ö»êºÎ¿¡ »ç¾÷°èȹº¯°æ ½ÂÀÎÀ» ¿äûÇÑ »óÅÂÀÌ´Ù¡±¸ç, ¡°ÀÌ ½Ã¼³ÀÌ ÁØ°øµÇ¸é À§ÆÇ¿¡¼ºÎÅÍ °¡°ø, ÆǸÅ, ¼ö»ê½ÄÇ°°³¹ß(R&D)¿¡ À̸£´Â Á¾ÇÕ¿¬±¸ °¡°øü°è°¡ ±¸ÃàµÅ ¼ö»ê¾÷ ¹ßÀüÀÇ »õ·Î¿î Àü±â¸¦ ¸¶·ÃÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
À̳¯ ȸÀǸ¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÁöÀû ¹× ÀÇ°ßÀÌ Á¦½ÃµÊ¿¡ µû¶ó ¾ÕÀ¸·Î ±º»ê½Ã°¡ ÀÌ·¯ÇÑ ¹Ù¶÷À» ¾ó¸¶³ª ¸¸Á·½º·´°Ô ¹Ý¿µÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Áö ¸¹Àº °ü½ÉÀÌ ½ò¸®°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ÃÑ »ç¾÷ºñ 195¾ï¿ø(±¹ºñ 50%+Áö¹æºñ 50%)ÀÌ ÅõÀڵǴ ÀÌ »ç¾÷Àº ÇظÁµ¿ ¼ö»ê¹°Á¾ÇÕ¼¾ÅÍ ÀÏ¿ø¿¡ ¿¬¸éÀû 9,737§³, Áö»ó 3∙4Ãþ 2°³µ¿À» Á¶¼ºÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Çö´ë½Ä À§ÆÇÀå ¹× ³Ãµ¿∙³ÃÀåâ°í, ¼ö»ê½ÄÇ°°³¹ß¼¾ÅÍ, Àü½Ã∙È«º¸°ü µî »õ·Î¿î ¼ö»ê°¡°ø½ÄÇ° Á¦Á¶∙ÆǸŸ¦ À§ÇÑ ¼ö»ê¹° °¡°ø°øÀå µîÀÌ µé¾î¼³ °èȹÀÌ´Ù.
±º»ê ¼ö»ê¹° ¿¬±¸∙°¡°ø°ÅÁ¡´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷ Á¶°¨µµ.
ÇÑÁ¤±Ù ±âÀÚ (hjg20012002@hanmail.net)